お酒を飲む時に食べると良いものは、肉を食べると二日酔いになりにくい?

お酒を飲むと気分も良くなるし、リラックス効果がありストレス解消にもなります。
でも二日酔いになったら楽しい事は何もありませんよね。

二日酔いにならないようなアルコールと相性の良い食べ物を紹介します。

 

肝臓の働き

肝臓がアルコールを分解出来れば二日酔いになりにくいのですが、お酒を飲むと必要な栄養が体から抜けていきます。肝臓に必要なビタミンやミネラルもたりなくなるのです。

肝臓を元気にするには

アミノ酸は肝臓に栄養を運ぶ働きがあります。
肝臓が元気になれば、アルコールの分解も早くなります。

お酒を飲む時はアミノ酸を摂取して肝臓の働きを良くしておきましょう。

何も食べないでお酒を飲むとアルコールの分解が遅くなるので注意しましょう。

アミノ酸が多い食品

肉、魚、大豆などの良質なタンパク質に人間が体の中で作ることのできない9種類の必須アミノ酸が含まれています。

お酒を飲む時は焼肉や魚のお刺身、冷奴などが良いですね。

 

ビタミンB3(ナイアシン)

ビタミンB3はナイアシンとも呼ばれております。
肝臓がアルコールを分解して出来るアセトアルデヒドこれが分解できないと二日酔いになります。このアセトアルデヒドを分解する働きがあるのがナイアシンです。

お酒をたくさん飲む時はナイアシンが多い食品を食べましょう。

ナイアシンが多い食品

レバー、カツオ、牛の赤身、タラコなどです。

ナイアシは熱にも強いので焼いても大丈夫です。

焼肉とアルコールは二日酔いになりにくいのか

焼肉と言ったらビールですよね。美味しいお肉を煙をモクモクさせて焼いてるだけで1杯は飲めますね。

肉には良質なアミノ酸が含まれていますし、ビタミンB3も豊富です。なのでお酒のつまみにお肉は良いと思います。

しかしビールと焼肉をたくさん食べたら太りそうですよね。気になる人は脂の少ない部位とビールではなく焼酎やウイスキーにしましょう。

最後に

お酒は美味しいですよね。美味しいお酒を飲むために良い食べ物を食べるのも大切ですが、肝臓の労をいたわり休肝日を設けてあげてください。

飲み過ぎには注意して楽しく美味しいお酒を飲みましょう。

美味しいお肉を食べたくなった方はこちらからどうぞ
↓    ↓     ↓
但馬牛・三田和牛専門店ミート・マイチク

焼肉はダイエットにも必要だ

ダイエットしている人は焼肉を食べてはダメだと思っている人もいると思いますが、むしろダイエットしてる人にこそ食べて貰いたい焼肉メニューを紹介します。

重要なタンパク質

筋肉はもちろん骨や内臓、髪、肌などもタンパク質が欠かせません。

タンパク質は特に運動や肉体労働をやってない人でも体重×1グラム以上必要と言われています。
60kgの体重の人なら60グラム以上のタンパク質が必要になります。

卵なら10個、納豆なら7パック必要です。ちょっと難しですよね。

牛肉の赤身肉だと250グラムで必要なタンパク質が得られます。焼肉屋の一人前はだいたい100グラムなので2.5人前で必要なタンパク質を得る事が出来るので難しくないですよね。

タンパク質が不足すると筋肉が減り基礎代謝が落ちるのでダイエットが難しくなりますし、肌荒れや抜け毛などの症状が出る場合があります。

おススメの焼肉メニュー

ロースやヒレなどの牛赤身肉を選びましょう。赤身肉にはL-カルニチンと言うアミノ酸が含まれているからです。
L-カルニチンは脂肪の燃焼に役立ちます。しかも内臓脂肪の予防にも効果があります。

牛タンも低カロリーでさらに栄養価が高いのでおススメです。脂肪をエネルギーにするビタミンB1や脳神経に良いと言われているビタミンB12などが含まれています。

焼き加減は人それぞれ好みがあると思いますが、ダイエットには焼きすぎないレアが良いです。レアだとお肉に含まれる酵素が取ることが出来るからです。
牛肉はレアで食べれますが表面やサイドなどはきちんと焼きましょう。

サイドメニューではキムチも食べましょう。唐辛子に含まれるカプサイシンは脂肪燃焼効果があります。消化も助けてくれる大根のカクテキが特におススメです。

サラダやキャベツなど野菜を沢山とりましょう。食物繊維が脂肪吸収を抑えてくれます。

薬味も使って美味しく食べよう。ニンニクやショウガなどは脂肪の燃焼に効果がありますし、お肉との相性もバッチリです。

アルコール

焼肉にはビールですよね。当然ですが飲みすぎは良くありません。二杯目からはハイボールや焼酎など低カロリーなお酒にして焼肉を楽しんでください。

まとめ

お肉が好きな人はダイエット焼肉はアリだと思います。個人的にお肉が好きな人は元気な人が多いと思います。
お肉には人を元気にする力があると思います。

元気がなければダイエットもできません。
お肉だけでなく野菜もバランスよく食べて健康にダイエットしましょう。

楽しくて飲み過ぎたり、食べ過ぎたりしないように注意しましょうね。

美味しい赤身肉が食べたい方はこちらからどうぞ
↓     ↓      ↓     ↓
但馬牛・三田和牛専門店ミート・マイチク