お肉で簡単に糖質制限ダイエット

炭水化物や糖分を少なくする糖質制限ですが、制限されるとストレスや炭水化物など糖分を食べたい欲求で続かなかったりしますよね。

そこでお肉を食べる事で無理なく糖質制限ダイエットを続ける事ができる方法を紹介します。

糖質制限ダイエットとは

肥満等の原因になる血糖値を抑えるダイエット法です。
血糖値とは血液に含まれるブドウ糖の濃度の値です。食事をすると血糖値が上がります。
特に米やパンなどの穀物、お菓子が血糖値を上げる原因になります。
糖質は一定量を超えると脂肪として蓄えられるのです。

そこで糖質を制限して脂肪を付けないダイエットが体にも良いのです。

食べる量

お肉は一日に150g~200gくらいが体に良いそうです。朝昼晩の3食に分けるとしたら一回の量は60gくらいです。

その他に腸内環境を整える意味でも野菜を沢山とりましょう。
ジャガイモは糖質なので食べてはだめと言ったりしますが、ジャガイモのカロリーは76kcalです。白米のカロリーは168kcalなのでカロリーは少ないですよね。
さらにジャガイモには代謝を助けるビタミンB群が含まれているのでダイエット時でも食べて良いと思います。

ダイエットで重要な事は無理をしすぎない事です。リバウンドしたら意味もないし体にも悪いです。

お肉には精神安定の効果も

食事制限するとイライラしてきますよね。
お肉には精神安定に役立つ栄養が豊富なのです。

 

トリプトファンがお肉には豊富
このトリプトファンは脳内伝達物質のセロトニンを作る材料になるのです。
セロトニンとは別名しあわせホルモンと呼ばれています。ストレスや疲労で、セロトニンの分泌量が減ってしまうのです。

肉以外にも大豆や乳製品にもトリプトファンが豊富です。

その他にも鉄分やビタミンB群がお肉には豊富で精神安定に良いと言われています。

肉は腹持ち抜群

ダイエットで一番悪いのはお菓子などを間食に食べる事だと思いますが、お肉を食べると消化に時間が掛かるので、次の食事まで間までお腹がすきにくいはずです。
お肉は満足感が得られるのでお菓子を我慢するのにも役立ちます。

その他に腹持ちの良い食品は納豆や豆腐などの豆類
GI値の低い玄米も腹持ちが良いです。GI値とは食品が体内で糖に変わり血糖値が上昇するスピードで数値が高いほど血糖値を急激に上昇させます。
GI値の低い玄米はダイエットに良いと思います。

まとめ

糖質制限ダイエットを上手くするコツとして、色んなお肉を食べてお肉を楽しみましょう。

極端に肉ばかり食べないでバランスの良い食事を心がけましょう。
軽い運動もしてついでに健康な身体になりましょうね。

 

焼肉はダイエットにも必要だ

ダイエットしている人は焼肉を食べてはダメだと思っている人もいると思いますが、むしろダイエットしてる人にこそ食べて貰いたい焼肉メニューを紹介します。

重要なタンパク質

筋肉はもちろん骨や内臓、髪、肌などもタンパク質が欠かせません。

タンパク質は特に運動や肉体労働をやってない人でも体重×1グラム以上必要と言われています。
60kgの体重の人なら60グラム以上のタンパク質が必要になります。

卵なら10個、納豆なら7パック必要です。ちょっと難しですよね。

牛肉の赤身肉だと250グラムで必要なタンパク質が得られます。焼肉屋の一人前はだいたい100グラムなので2.5人前で必要なタンパク質を得る事が出来るので難しくないですよね。

タンパク質が不足すると筋肉が減り基礎代謝が落ちるのでダイエットが難しくなりますし、肌荒れや抜け毛などの症状が出る場合があります。

おススメの焼肉メニュー

ロースやヒレなどの牛赤身肉を選びましょう。赤身肉にはL-カルニチンと言うアミノ酸が含まれているからです。
L-カルニチンは脂肪の燃焼に役立ちます。しかも内臓脂肪の予防にも効果があります。

牛タンも低カロリーでさらに栄養価が高いのでおススメです。脂肪をエネルギーにするビタミンB1や脳神経に良いと言われているビタミンB12などが含まれています。

焼き加減は人それぞれ好みがあると思いますが、ダイエットには焼きすぎないレアが良いです。レアだとお肉に含まれる酵素が取ることが出来るからです。
牛肉はレアで食べれますが表面やサイドなどはきちんと焼きましょう。

サイドメニューではキムチも食べましょう。唐辛子に含まれるカプサイシンは脂肪燃焼効果があります。消化も助けてくれる大根のカクテキが特におススメです。

サラダやキャベツなど野菜を沢山とりましょう。食物繊維が脂肪吸収を抑えてくれます。

薬味も使って美味しく食べよう。ニンニクやショウガなどは脂肪の燃焼に効果がありますし、お肉との相性もバッチリです。

アルコール

焼肉にはビールですよね。当然ですが飲みすぎは良くありません。二杯目からはハイボールや焼酎など低カロリーなお酒にして焼肉を楽しんでください。

まとめ

お肉が好きな人はダイエット焼肉はアリだと思います。個人的にお肉が好きな人は元気な人が多いと思います。
お肉には人を元気にする力があると思います。

元気がなければダイエットもできません。
お肉だけでなく野菜もバランスよく食べて健康にダイエットしましょう。

楽しくて飲み過ぎたり、食べ過ぎたりしないように注意しましょうね。

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